suszone pomidory / oliwki czarne / oliwki zielone z pestką / karczochy / fasola gotowana z pancettą i szałwią / cukinia z grilla / bakłażan / parmezan / szynka Parma / salamino piccante / speck / lardo /  mortadela z pistacjami / rukola / pasta z ciecierzycy

krewetki / pomidor / białe wino / papryczki / olio Extra Vergine di Oliva / peperoncino / czosnek / cebula

krewetki / czosnek / cebula / natka / masło / białe wino / olio Extra Vergine di Oliva

polędwica wołowa / rukola / parmezan / kapary / marynowane kurki / olio Extra Vergine di Oliva

gorgonzola / parmezan / pecorino / camembert / świeże owoce

żółtko 63°/ puder z foie gras / krem truflowy

kalmary / masło / natka / czosnek / cebula / białe wino

trzy typy oliwy Extra Vergine di Oliva

mus z pieczonej kaczki / piklowane warzywa

wędzony łosoś / cytrynowe aioli

caponata / duszone warzywa / oliwa / kapary

szynka parmeńska / quacamole

grillowane krewetki / sałata rzymska / pomidorki cherry / kapary / anchois / parmezan / grzanki / sos cezar

tuńczyk / fasolka szparagowa / jajko „sous-vide”/ sałata rzymska / musztarda dijon

karmelizowany ser kozi / pieczony burak / sałata rzymska / rukola / orzechy włoskie / balsamico di casa

kurczak sous-vide / sałata rzymska / pomidorki cherry / kapary / anchois / parmezan / grzanki / sos cezar

łosoś / dorsz / kalmary / kolendra / chili

pomidory / grissini / bazylia / olio Extra Vergine di Oliva

fettuccine / krewetki / sos pomidorowy / pomidory / czosnek / cebula / masło / limonka / natka / białe wino

spaghetti / sepia / owoce morza / sos krewetkowy /

fettuccine / łosoś / pomidory / świeży szpinak / kapary / białe wino / sos śmietanowy

tagliatelle / polędwica / pomidorki cherry / pomidory suszone / rukola  / pieczone migdały / sos pomidorowy / czosnek / cebula / czerwone wino / parmezan

Papardelle / polędwica wołowa / leśne grzyby / oliwa truflowa / białe wino / parmezan

tagliatelle / kurczak / boczniak / suszone pomidory / śmietana / tymianek / parmezan

spaghetti / minced beef / tomatoes / Parmesan cheese / red wine

borowiki / suszone pomidory / kwaśna śmietana / rukola / szpinak / cebula / czosnek / białe wino / parmezan

gnocchi / ser kozi / gruszka / miód lipowy / prażone migdały / parmezan

spaghetti / wędzone guanciale / czosnek / żółtko / masło / parmezan / natka

ravioli / kaczka z rozmarynem / palone masło / szałwia / parmezan

ravioli / borowik / ricotta / masło / pasta truflowa / parmezan

spaghetti / peperoncino / garlic / Parmesan cheese / parsley / olio Extra Vergine di Oliva

Papardelle / panchetta / pomidory / białe wino / parmezan

mozzarella / pesto z suszonych pomidorów / pecorino

mozzarella / sos biały / borowiki / ser kozi / gruszka / pieczone migdały / rukola / olio Extra Vergine di Oliva truflowa

Mozzarella / sos biały / konfitura z czerwonej cebuli / figi / mortadela / cięte migdały

mozzarella / szynka cotto / boczniak królewski / karczochy / oliwki

mozzarella / sos pomidorowy / szynka parmeńska / rukola

mozzarella / sos pomidorowy / pancetta / pomidor / biała cebula / czosnek / oregano

mozzarella / sos pomidorowy / salami spinata / oregano

mozzarella / sos pomidorowy / bakłażan / pieczarki / czerwona cebula / świeża bazylia / cukinia / papryka / oregano

mozzarella / sos biały / Grana Padano / boczek wędzony / biała cebula / peperoncino

mozzarella / grana padano / gorgonzola / pecorino

mozzarella / sos pomidorowy / oregano / świeża bazylia

Antrykot / zapiekanka ziemniaczana / mix sałat / sos demi-glace

Antrykot premium / kompresowany ogórek / chutney śliwkowy/ sos sirache / sałata rzymska / piklowane warzywe / frytki

dorada / pieczone warzywa / truflowe puree / pesto

pierś kaczki / raviolone z dyni i imbiru / warzywa / sos Cointreau

Antrykot mielony / bułka z makaronu / chutney z czerwonej cebuli /sałata rzymska / guacamole / pomidor

dorada / gotowane warzywa / truflowe puree / pesto

pierś z kurczaka / ciasto filo / warzywa / puree z batatów / sos z trawy cytrynowej

bułka z makaronu / wołowina / sałata rzymska / ogórek małosolny / pomidor / guacamole / sos sirache (ostry)

filet z sandacza / spaghetti sepia / mule / cukinia/ bisque z raków

polędwiczka wieprzowa / boczniak królewski / polenta / sos truflowy

pierś z kurczaka / ciasto filo / warzywa / puree z batatów / sos z trawy cytrynowej

mascarpone / ciasteczka amaretti / amaretto / kawa / kakao

mascarpone / likier Amaretto / migdały / biała czekolada

florentynki / mascarpone / owoce sezonowe / przecier truskawkowy

mascarpone / słony kajmak / ciasteczka amaretti / owoce

polędwiczki z piersi kurczaka kukurydzianego / gnocchi / surówka z marchewki

pizza margherita / szynka

spaghetti / sos bolognese