suszone pomidory / oliwki czarne / oliwki zielone z pestką / karczochy / fasola gotowana z pancettą i szałwią / cukinia z grilla / bakłażan / parmezan / szynka Parma / salamino piccante / speck / lardo /  mortadela z pistacjami / rukola / pasta z ciecierzycy

krewetki / pomidor / białe wino / papryczki / olio Extra Vergine di Oliva / peperoncino / czosnek / cebula

krewetki / czosnek / cebula / natka / masło / białe wino / olio Extra Vergine di Oliva

polędwica wołowa / rukola / parmezan / kapary / marynowane kurki / olio Extra Vergine di Oliva

gorgonzola / parmezan / pecorino / camembert / świeże owoce

żółtko 63°/ puder z foie gras / krem truflowy / anchios

kalmary / masło / natka / czosnek / cebula / białe wino

trzy typy oliwy Extra Vergine di Oliva

mus z pieczonej kaczki / piklowane warzywa

wędzony łosoś / cytrynowe aioli

caponata / duszone warzywa / oliwa / kapary

szynka parmeńska / guacamole

grillowane krewetki / sałata rzymska / pomidorki cherry / kapary / anchois / parmezan / grzanki / sos cezar

bazylia / figowe balsamico / oliwa truflowa

ser kozi / pieczony burak / sałata rzymska / rukola / orzechy włoskie / gruszka / balsamiczny vinegret

kurczak sous-vide / sałata rzymska / pomidorki cherry / kapary / anchois / parmezan / grzanki / sos cezar

Burrata / grillowana foccacia / sałaty / pomidory / bazylia / oliwa truflowa / figowe balsamico

łosoś / owoce morza / szafran / białe wino / chilli / kolendra

pomidory / grissini / bazylia / olio Extra Vergine di Oliva

fettuccine / krewetki / sos pomidorowy / pomidory / kapary / anchois / parmezan / grzanka / sos cezar

spaghetti / sepia / owoce morza / sos krewetkowy

fettuccine / łosoś / pomidory / świeży szpinak / kapary / białe wino / sos śmietanowy

pappardelle / polędwica wołowa / leśne grzyby / oliwa truflowa / białe wino / parmezan

tagliatelle / kurczak / boczniak / suszone pomidory / śmietana / tymianek / parmezan

borowiki / suszone pomidory / kwaśna śmietana / rukola / szpinak / cebula / czosnek / białe wino / parmezan

spaghetti / guanciale / czosnek / żółtko / masło /natka / parmezan

spaghetti / peperoncino / czosnek / natka /olio Extra Vergine di Oliva / parmezan

ravioli / borowik / ricotta / masło / pasta truflowa / parmezan

ravioli z sepia / łosoś / śmietana / cytryna /białe wino / rukola / pomidor cherry

ravioli z sepią / łosoś / pomidory San Marzano / kapary / rukola / białe wino

ravioli / kaczka z rozmarynem / palone masło / szałwia / parmezan

pomidorki cherry / sos z czerwonego wina

kalmary / limonka / pomidorki cherry / sos szafranowy / natka pietruszki

pomidory San Marzano / kalmar stek / kalmar tuba / mule / mozzarella / bazylia

mozzarella / pesto z suszonych pomidorów / pecorino

mozzarella / creme fraiche / borowiki / ser kozi / gruszka / pieczone migdały / rukola / olio Extra Vergine di Oliva truflowa

mozzarella / creme fraiche/ konfitura z czerwonej cebuli / figi / mortadela / cięte migdały

pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / szynka cotto / portobello / karczochy / oliwki

pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / szynka parmeńska / rukola

mozzarella / sos pomidorowy / pancetta / pomidor / biała cebula / czosnek / oregano

mozzarella / sos pomidorowy / salami spinata / oregano

pomidory San Marzano / mozzarella wegańska / bazylia / grillowana cukinia / bakłażan / portobello / czerwona cebula

mozzarella / creme fraiche / Grana Padano / boczek wędzony / biała cebula / peperoncino

mozzarella / grana padano / gorgonzola / pecorino

mozzarella / sos pomidorowy / oregano / świeża bazylia

stek z polędwicy wołowej / maślane gratine / pieczone warzywa / świeże trufle / sos truflowy

kalmar / risotto z sepią / warzywna caponata / białe wino / limonka

filet z łososia / ratatouille warzywne / puree ziemniaczane / sos szafranowy z cytrusami

polędwiczka wieprzowa sous – vide / warzywa / ravioli z dynią / sos carbonara

½ kaczki / polenta / jabłko w karmelu / sos śliwkowy z marynowanym imbirem

pierś z kurczaka / ciasto filo / warzywa / puree z batatów / sos z trawy cytrynowej

antrykot / maślana bułka / kompresowany ogórek / chutney śliwkowy / sos sirache / sałata rzymska / piklowane warzywne / frytki

krokiet z dynią / sos pieprzowy

warzywa / spaghetti sepia / sos beurre – blanc

małże / borowiki

warzywa / gnocchi gorgonzola / sos z prosciutto crudo

mascarpone / ciasteczka amaretti / amaretto / kawa / kakao

mascarpone / likier Amaretto / migdały / biała czekolada

florentynki / mascarpone / owoce sezonowe / przecier truskawkowy

mascarpone / słony kajmak / ciasteczka amaretti / owoce sezonowe

polędwiczki z piersi kurczaka kukurydzianego / gnocchi / surówka z marchewki

mozzarella / szynka / sos pomidorowy

spaghetti / sos pomidorowy